隨著移動(dòng)支付的普及和數(shù)字化工具在供應(yīng)鏈的深入應(yīng)用，中國零售產(chǎn)業(yè)迎來了發(fā)展機(jī)遇，便利店加盟是現(xiàn)在零售業(yè)的一大發(fā)展趨勢。不管在城里還是鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)上，便利店都是隨處可見的，所以對于很多正在創(chuàng)業(yè)的朋友來說，加盟維客佳便利店是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。隨著互聯(lián)網(wǎng)巨頭的入局和新興企業(yè)的沖擊，未來爭便利店行業(yè)必將迎來新一輪激烈的競爭。
我認(rèn)為照搬照抄是便利店最危險(xiǎn)的路，好多人不知其所以然，過度機(jī)械化模仿別人，給經(jīng)營帶來了極大風(fēng)險(xiǎn)。我們一開始也走了這樣的彎路。加盟便利店公司優(yōu)勢詳解第一次是在起步階段，2001年，美國的團(tuán)隊(duì)在主導(dǎo)好鄰居經(jīng)營，模仿歐洲的便利店上線了很多加工食品，方便商務(wù)人群和周邊小家庭。但問題在于，這種店型要到經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定程度才適用，當(dāng)時(shí)顧客以50/60后居多，對價(jià)格敏感，喜歡買菜回家做飯，對加工食品需求低。
去年和前年掛掉的幾個(gè)企業(yè)，他們犯的錯(cuò)和我們那會(huì)是一樣的，看起來對鮮食依賴高，其實(shí)銷售不好。因?yàn)橛邢薜膶懽謽谴蠖啾徽碱I(lǐng)了，加盟便利店他們要么不怕競爭進(jìn)去只能抬高租金，要么只能換到客流低的地方。直到2010年，整個(gè)公司都比較危險(xiǎn)了，150多個(gè)好鄰居店每年虧損小2000萬元，而以前大致可以維持盈虧平衡，搞不好一千多人都要失業(yè)，還欠了供應(yīng)商一屁股債，都快斷供了。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)提到好運(yùn)多，不得不說好運(yùn)多。同樣作為潤泰集團(tuán)在國內(nèi)零售市場的重要布局，好運(yùn)多的發(fā)展要比好運(yùn)多早得多，加盟便利店公司優(yōu)勢詳解而在后者發(fā)展初期，好運(yùn)多在門店、后端供應(yīng)鏈上和零售行業(yè)的積累則為其發(fā)展起到了重要的助力作用。在業(yè)內(nèi)甚至有言論稱，在好運(yùn)多門店分布密集的區(qū)域內(nèi)必定有好運(yùn)多的門店存在，可見其關(guān)系之緊密。值得注意的是，去年11月20日好運(yùn)多重金投入224億港元，直接和間接持有高鑫零售36.16%的股份。
而品類結(jié)構(gòu)的合理性卻決定了消費(fèi)者對于便利店品牌的粘性和忠誠度。國內(nèi)便利店普遍以快消類食品為主，日用百貨類占比不高，加盟便利店公司優(yōu)勢詳解在日資便利店品牌見長的鮮食領(lǐng)域，國產(chǎn)便利店品牌更加存在著不小的差距。美宜佳們的新對手：好運(yùn)多5億入股好運(yùn)多劍指15萬連鎖便利店！美宜佳們的新對手：好運(yùn)多5億入股好運(yùn)多劍指15萬連鎖便利店！好運(yùn)多門店一角，圖片來自網(wǎng)絡(luò)而好運(yùn)多在國內(nèi)經(jīng)過近20年的發(fā)展，其差距與日資便利店品牌正在縮小。
這一合作對零售業(yè)影響深遠(yuǎn)，自此開啟了中國商業(yè)零售史上規(guī)模最大的數(shù)字化零售升級工程。時(shí)隔約一年之后，盡管合作手法相似，但此時(shí)非彼時(shí)。如果說，一年前新零售改造還在“摸著石頭過河”的話，那一年后的今日，顯然已是步入改造深水區(qū)。在這個(gè)過程中，好運(yùn)多的業(yè)務(wù)動(dòng)向也有了明顯變化，已經(jīng)從密集投資入股，轉(zhuǎn)入精細(xì)化運(yùn)營和改造磨合節(jié)奏當(dāng)中。
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